Что составляет почти половину добычи, во-вторых это вина, в 2009 году Ла-Шапель-д''Ausone, это невероятных усилий. Лучше, чем многие из Гранд вин, сделанных в 1970-х и 1980-х годов, это равные части купажа Мерло и Каберне Фран, раскрывая чернильный/голубой/фиолетовый цвет вместе с нотами ладана, черники, малины и измельченных горных пород (которые придают вину характерную минеральность). Средне-полнотелое, а также исключительно чистым, широким и пышным, его нужно пить на протяжении двух десятилетий или больше. РП
Регион: Бордо, Франция
Виноград: Мерло, Смеси
Размер Бутылки: 75CL
Цвет: Красный
Сладость: Сухой
Тело: Средне-Полнотелое
Еда Матча: Стейки, Каре Ягненка, Сырами