Chapel Hill The Vicar Shiraz 2015

13-25yo лозы, машины-собирают, дробят и отделяют от черенков, открытого брожения с культивированных дрожжей, 10-12 дней на кожице, корзина отжима, созревает во французских бочек (22% новых) в течение 22 месяцев. Глубокий, темно-малиново-фиолетовый; полнотелое вино, абсолютно набит черных фруктов, смол, земли, лакрицы, темного шоколада и Каберне-как и дубильные вещества. Нет бархат тапочки здесь, вместо бордового самобичевание - стоп, стоп, я люблю его. ДХ

Регион: Макларен Вейл, Австралия

Виноград: Шираз/Сира

Размер Бутылки: 75CL

Цвет: Красный

Сладость: Сухой

Тело: Полнотелый

Еда Матча: Стейк, говядина, сыр