Château Pontet Canet 5. Cru Classé

Wine Advocate Роберт Паркер в апреле 2015 года: "This impeccably run, biodynamic Ally estate of farmed Alfred Tesseron goes from strength to strength. The 2012 звездный once again with its notes of dark plum, blackcurrant, licorice and almost a hint of трюфель, its full-bodied, supple tannins and beautiful, expensive mouthfeel. Complex and deep, this dense ruby/purple colored wine may not be at the level of the 2009 or 2010, but it is a successful in this wine vintage, and a wine in significant 2012. Anticipated maturity: 2017-2035." Для чтения все время виноград собирают вручную в небольшие корзины кроху, в погреб и принес сюда после винограда и участков винифицируют отдельно. После шести до восьми дней температура контролируемого сбраживания в бочке и бетонный резервуар для вина (в зависимости от сорта, Rebparzelle и виноградник возраст) остается около четырех недель на кожу, чтобы вывести ягоды оболочках максимум цвета, ароматов и мягким танином. Вам будет вплетаться тогда к Grand Vin и 15 до 20 месяцев в 60 % новых, 40 % однолетних бочках для созревания помещают.

Винодел:Château Pontet-Canet

Регион производства:Бордо

Вина:Красное вино

Урожай:Две тысячи двенадцать

Содержание Спирта (% Об.):13.0

Сорта винограда:Каберне Совиньон: 65% Мерло: 30% Каберне Фран: 4%, Пти Вердо: 1%

Вкус:сухой

Сервировка:°C

Аллерген Примечание:содержит сульфиты

Размещение:Château Pontet Canet 33250 Pauillac Франция