Château Malescot Saint-Exupéry 3ème Cru Classé Margaux in 6er HK
Wine Advocate Роберт Паркер в апреле 2014 года: "This small estate (only 130,000 bottles were produced in 2011) has been on a качественные tear for a number of years. A fragrant of perfume spring flowers, black raspberries, blueberries and cassis is followed by a wine with medium-bodied, сочные ароматы, сладкий танин and a broad, generous mouthfeel. A terrific 2011, it should be at its peak в 2-4 years, and last for 15 or more. Браво! "Вина явиться в апреле 2012 года: "Глубокий пурпур, насыщенный в середине, гранат отливом по краю. Теплая, семенистое ягодный букет, тонкий, мягкий Сладость себе. Бархатистый вкус, много сока в stoffigen танинами, после звучит долго и получилось очень хорошо. Подтвердили высокий уровень последних лет. "На Chateau Malescot Saint-Exupery виноград можно попробовать снова образом участок и анализирует, чтобы получить оптимальный ароматный как фенол убедиться спиртные зрелости, прежде чем мастер погреба, Жиль Pouget и Жан-Люк программка (для соответствующего лота) дают стартовый символ для Чтения. Весь виноград бережно собирают вручную в небольшие корзинки, сразу в погреб принес, вот еще раз строго отсортированный и переработанный, так что в конце концов только совершенно здоровые и идеально созревший ягод в бродильных чанах попасть. Для сохранения уникального выражения и характер терруара от Malescot Saint-Exupery, виноград ферментируется без добавления дрожжей в бак из нержавеющей стали. Многократное деликатного перекачивания вина и Заливают бражку (frz. Ремонтажа) во время сбраживания с последующим длительным мацерации время поддерживает интенсивные естественные концентрации цвета, ароматы и дубильные вещества из ягод оболочек. Молодые вина можно снять дрожжи примерно от 14 до 16 месяцев в новых французских дубовых бочках на Мелкой, затем плавно отнимается, Grand Vin, вступает в брак и, наконец, нефильтрованное на бутылки заполнены.
Остаточный Сахар:1.2 / Кислотность:3.23
Винодел:Марго
Регион производства:Бордо
Вина:Красное вино
Урожай:Две тысячи одиннадцать
Содержание Спирта (% Об.):13.5
Сорта винограда:Каберне Совиньон: 50% Мерло: 44%, Каберне Фран: 6%
Вкус:сухой
Сервировка:°C
Аллерген Примечание:содержит сульфиты
Размещение:Вина волк Import GmbH & Co. Vertriebs KG, король winterer Str. 552, 53227 Бонн
