Château Haut Brion Premier Grand Cru

Wine Advocate Роберт Паркер в апреле 2014 года: "The unbelievably superb 2011 Haut Brion (a tiny production of 7,600 cases from a blend of 46% Каберне Совиньон, 35% Мерло, and 19% Каберне Фран) exhibits a classic nose of subtle Demon embers, теплый rocks, black currants, new leather saddle, spice box and high quality, unsmoked cigar tobacco. The color is a dense ruby/purple to the edge, and the wine cuts a serious as well as broad swath across the palate. The most amazing aspect of this is that the terroir wine, despite all its power and richness, literally dances on the palate, as if it were a 90 фунтов балерина. This brilliant should 2011 evolve quickly, hitting its prime в 7-8 years, and drink beautifully for 20-25 years. "В Виннице отсортированы все виноград строго для зрелой и здоровой Lesegut гарантирует только абсолютно идеально подходит для Grand Vin будет винифицируют. Виноград переработанный сначала традиционно, потом осторожно измельчают и участков по отдельности при относительно высоких температурах контролируемой нержавеющей стали ферментер брожения. По окончании брожения вино осторожно сдирали и обратно держалась мезгу прессуют. Подготовительного и прессового вина проходят удаления биологических кислота, написанные затем бережно к коже-Brion-кюве и около 18 до 24 месяцев в новых 225-литровых бочках из французского дуба заложена до погашения.

Винодел:Pessac-Léognan

Регион производства:Бордо

Вина:Красное вино

Урожай:Две тысячи десять

Содержание Спирта (% Об.):13.0

Сорта винограда:Каберне Совиньон: 46%, Мерло: 35% Каберне Фран: 19%

Вкус:сухой

Сервировка:°C

Аллерген Примечание:содержит сульфиты

Размещение:Вина волк Import GmbH & Co. Vertriebs KG, король winterer Str. 552, 53227 Бонн