Château Coutet 1er Cru Classé Sauternes-Barsac 0,75l in 12er HK

Wine Advocate Нил Мартин в апреле 2012 года: "To be honest, I expected the 2011 Coutet to come rushing out of the blocks like Doisy-Daene; however it is not playing game that. Instead, it is almost Zen-like upon first acquaintance before revealing its life-affirming минеральные aromas and traces of apricot and white peach that remain very subtle and yet tangibly there. The palate is medium-bodied with exceptional balance. There is a real sense of synergy between component parts; nothing out of place, everything focused succinctly and composed, with its trademark захватывающие sense of tension on the finish. This is sheer class and a classic Coutet to add to the canon of great recent винтажа." Вино внекотором в июне 2012 года: "ярко-Желтого с оттенками зеленого Лайма. Интенсивный, сладкий букет, много изюма, свежие ромашки, Mirabellen, акациевый мед, среднего давления, Botrytis потому что в настоящее время не столь выражены. Сочный вкус, действует более мягко и кислоту любит богатых тело как-то (еще?) не совсем уравнять. От винификации сюда красиво, но он может достичь успеха как спелое вино сопоставимых с конкурентами? Надеюсь!" В Виннице ягоды прессуют теперь нежный, сладкий, густой концентрированный сусло в ловушке и поначалу охлаждения поставлен, чтобы мутная вещества могут чтобы положить естественным путем на земле. Так осветленного сусло затем направляются в метантенк и медленно спиртового брожения запущен. Впрочем, хозяин погреба останавливается после трех до шести недель, прежде чем общий сахар превращается в алкоголь, поэтому вино сохраняет свои характерные Остаточная сладость. В заключение барсаке помещают в деревянные бочки, чтобы здесь во время около 16 - до 18-месячного созревания гармонично завершить полностью.

Винодел:Шато d'Armailhac

Регион производства:Бордо

Вина:Белое вино

Урожай:Две тысячи одиннадцать

Содержание Спирта (% Об.):14.0

Сорта винограда:Совиньон Блан, Muscadelle, Семильон

Вкус:деликатесная

Сервировка:10.0°C

Аллерген Примечание:содержит сульфиты

Размещение:Вина волк Import GmbH & Co. Vertriebs KG, король winterer Str. 552, 53227 Бонн