Производитель: Потому Что Д'Estournel
Страна: Франция
Тип: Россо
Сорт Винограда: Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло
Классификация: Аппеласьоне Сент-Эстеф Controlée
Регион: Нет
Площадь: Сент-Эстеф, Бордо
Винтаж: Две тысячи четыре
Размер: сл.75
АБВ: 13,5%
Удивительно ароматный
Бордо является мировой столицей вина и является синонимом элегантности, утонченности, сложности и продолжительности. Среди самых престижных винодельческих поместий в этом районе, Шато Кос Д''Estournel был назван в честь своего владельца 19 века, Луи-Гаспар д''Estournel. Сегодня эта винодельня является, без сомнения, ведущим имущества в Санкт-Estéphe. Расположен в южной части апелласьона на границе с Пойяк, Шато Кос д'Estournel в основном растет Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран в ее виноградниках. Эти сорта используются для производства исключительную смесь с тем же названием Шато. Элегантные, изысканные и удивительно надушенный, потому что д'Estournel имеет сильный и аристократичная личность.
Яркого красно-рубинового цвета, это вино преобладают сложные ароматы вызывая ежевичного Джема, специй, лакрицы, графита и сырой земле с едва уловимыми бальзамическими нотками на носу. Невероятно элегантный и мягкий в рот, он имеет хороший баланс между кислотностью и текстурой с тонкими танинами и долгим, стойким послевкусием напоминает сушеные фрукты и специи.
Идеально сочетается с жареным фазаном, свиная вырезка со сливовым чатни, игры, пикантные котлеты из баранины с ягодами можжевельника и тушеная говядина.
Награды:
- 94/100 (Роберта Паркера 2006)
- 93/100 (Вино Зрителю 2006)
- 18 (Дженсис Робинсон 2006)