Centine Bianco 2016 Castello Banfi

Производитель: Нет

Страна: Италия

Тип: Бьянко

Сорт Винограда: Шардоне, Пино Гриджио, Совиньон Блан

Классификация: Тоскана igt

Регион: Тоскана

Площадь: Монтальчино (СИ)

Винтаж: Две тысячи шестнадцать

Размер: сл.75

АБВ: 12,5%

Свежий и насыщенный

Как Кастелло Банфипоследнее вино, Чентине Бьянко сложный, насыщенный и характеризуется насыщенным, ароматным букетом. Изготовлено из Совиньон Блан, Пино Гриджио и Шардонне, она вполне может интерпретировать терруара, из которого он приходит. Благодаря его высокими элегантность и мира-класс качества это вино является прекрасным примером лучшей синтеза терруара, подбор и технологических инноваций. После очень мягкого прессования, вино частично ферментируется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, частично в барриках из французского дуба.

Бледного соломенно-желтого цвета вино с преобладанием фруктовых ароматов яблока, груши, абрикоса, цитрусовых и мягкими нотками шалфея, травы и листьев томата на носу. Структура очень богатый и свежий, поддерживаемый хорошей кислотностью и стойким послевкусием.

Идеально сочетается с жареной рыбой, устрицами и мягкими сырами.