Cennetaia

Темный Пурпуровый, оттенками спелых темных фруктов (земляники, смородины) и травами. На вкус округленный танин нежный, очень выразительно. Электростанция из Болгери DOC, классический, стильный, гармоничный и изощрений империи. Тщательный ручной сбор винограда, начиная со второй половины сентября. После неукоснительного отбора лучшего винограда хорошего брожения (12 дней) осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой воды примерно 28-30С. Malolaktische брожения в бочках в ноябре. Последующее Развитие в течение 18 месяцев в бочках из французского Алье дуба (50% новые, 50% вторую раскладку)
Остаточный Сахар:3.0 / Кислотность:5.9

Винодел:Poggio al Tesoro

Регион производства:Тоскана

Вина:Красное вино

Урожай:Две тысячи тринадцать

Содержание Спирта (% Об.):14.0

Сорта винограда:Каберне Совиньон: 60% Мерло: 25% Каберне Фран: 10%, Пти Вердо: 5%

Сервировка:°C

Аллерген Примечание:содержит сульфиты

Размещение:Poggio al Tesoro 57022 Кастаньето-Кардуччи, Ливорно, Италия