КАВА Брют Ресерва Vallformosa природы Коль·lecció-это 12%, Алк. Белое игристое вино, разработанные Vallformosa винодельни в районе Северо-Восточной Испании Вилоби-дель-Пенедес (Барселона) в Д. О. наименованием КАВА. Кава Брют Ресерва Коль Vallformosa природа·lecció разработана с собой купаж из трех типовых сортов от Д. О. Макабео, чарелло, Парельяда Шардоне, а также. Все они получаются из старейших виноградников 397 га. принадлежит винодельня и собирают отдельно в их оптимальный момент созревания, конец августа Макабео, середине сентября чарелло, Парельяда первую неделю октября и в начале сентября Шардоне. Виноград перевозится на винодельню, отобранных и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, с 14 по температуре 16ºc. После брожения купаж производится и разливается вино с дрожжами и сахаром. Бутылки хранятся в погребе, где производится брожение и выдерживается на осадке в течение около 24 месяцев до degorging
Дегустация
Вид: КАВА Брют Ресерва Коль Vallformosa природа·lecció имеет соломенно-желтый цвет с зелеными отблесками и небольшой и элегантный пузырей образование.
Нос: в Vallformosa Брют Ресерва Коль природа·lecció есть хорошая смесь белых фруктов, как яблоко, с некоторых цитрусовых, как грейпфрут, ароматы на старение на осадке запахи снизу, как тесто и дрожжи.
Вкус: КАВА Брют Ресерва Коль Vallformosa природа·lecció это игристое вино со свежим и сухим атаки, с хорошей кислотностью помог тонкие, изысканные и хорошо интегрированными пузырьками, он жирный, немного фруктовый и имеет длинный конец, где яблоко и кондитерские ароматы показаны снова.
Предложения
КАВА Брют Ресерва Коль Vallformosa природа·lecció представляет собой комплекс игристое вино, с множеством оттенков, игристое вино дегустируется в одиночестве, в качестве аперитива, хотя он также пары очень хорошо с рыбой, морепродуктами, копченой рыбы и т. д.... рекомендуется подавать от 6 до 8ОС.
Год: 2012
Возраст: Не
Погреб: Нет
Экологические: Нет
Цвет: Белый
Паркер: Нет
Пенин: Нет