Cava Rabetllat I Vidal Gran Reserva Finca Extra Brut

КАВА Rabetllat я видал Гран Ресерва финка-это 12%, Алк. Игристое вино, разработанные Са н'Estella winey в испанском городе Сан-Эстеве-сесровирес (Барселона) под Д. О. КАВА и из сортов Шардоне, Макабео и чарелло, что приехали они из собственных виноградниках винодельни. Сок из винограда, собранного в течение ночи, чтобы получить прибыль в более низкой температуры, разделен на две части. Одна из этих частей ферментируется и выдерживается в течение 6 месяцев в новых французских дубовых бочках, а другая часть ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. После этого 6 месяцев, два купажных вин производится и разливается в бутылки с дрожжами для продолжения вторая ферментация и выдержка на осадке в течение почти 30 месяцев до дегоржажа, после традиционной процедуры Кава.

Дегустация

Вид: в стакан, Rabetllat я видал Кава имеет соломенно-желтый цвет с классными зелеными оттенками, с небольшими и мелкими пузырьками, хорошую пену создание и равномерным и стойким короны.

Нос: в связи с база вино выдержка в дубовых бочках и длинной кава старение на осадке, в Rabetllat я видал кава выделиться печенья, орехов, спелых фруктов и тостов ароматы.

Вкус: в Rabetllat я видал Кава широкий вино с хорошо интегрированной и тонкие углекислого газа, что наделяет его запахами, с мягким, сбалансированным и стойким кислотность, богатый ретро-нос с мучными кондитерскими изделиями и поджаренный аромат и приятный, сливочный, интенсивный и продолжительный вкус.

Предложения:

В Rabetllat I вида КАВА Гран резерва-это сложный игристое вино, с большим количеством разных оттенков они будут наслаждаться каждым кава любовника. Это прекрасное игристое вино, которым вы сможете насладиться в одиночку, но он будет также очень хороший вариант, чтобы быть в паре с рыбой, морепродуктами, аперитивы и т. д.... рекомендуется подавать от 7 до 9ºC

Год: 2011

Возраст: Гран Ресерва

Подвал: ка-н'Estella

Экологические: Нет

Цвет: Белый