Cava Rabetllat I Vidal Brut Nature

Кава Rabetllat я видал Брют природа-11,%, Алк. Игристое вино, разработанные Са н'estella винодельни в испанском районе Сант-Эстеве Sesroires (Барселона) и в Д. О. наименованием КАВА. В Rabetllat я видал кава разработаны с Шардоне, Макабео и чарелло сортов, все их собственных виноградниках винодельни. Виноград собирают в течение ночи, затем ее подвергают спиртовому брожению в течение 18 дней при температуре 16ºc, позже стабилизируется, фильтруется и подготовили для вторичного брожения в бутылке по классической методе Champagnoise способ, и после старения на осадке в течение 24 месяцев до дегоржажа.

Дегустация

Вид: в Rabetllat я видал Брют натюр Кава имеет Соломенно-желтого цвета, с мелкими пузырьками, он образует хорошую пену сумму и она имеет стойкий мусс.

Нос: из-за его долго на осадке старения, в Rabetllat я видал Брют натюр Кава выделиться этот вид старения типичные ароматы, ароматы печенья с шоколадом и орехами, в сочетании с спелых белых фруктов.

Вкус: в Rabetllat я видал Брют натюр Кава-это хорошо сбалансированное игристое вино, с хорошим углекислого газа интеграции, которая заботится о том, чтобы выделиться приятной кислотностью, в то время как он округляет его, Кава, которая способна наполнить рот удачное сочетание теста и спелых белых фруктов вкус и аромат и оставляя долгое и приятное напомнить.

Предложения:

КАВА Rabetllat я видал Брют природа-это долгий возрасте КАВА, с хороший и приятный кондитерский аромат, что делает его идеальным для быть подан отдельно в качестве аперитива, а также для сопряжения его с свежими вкусами, как моллюски, салаты, закуски, фруктовые десерты и т. д.... рекомендуется подавать от 7 до 9ºC.

Подвал: ка-н'Estella

Экологические: Нет

Цвет: Белый