Виноделие:
Органический виноград собирают вручную в небольшие ящики, ищу оптимальный момент зрелости для каждого сорта, с целью достижения базовое вино с хорошей свежестью подходит для благородного старения. Винифицируется в поместье со строгим белым виноделием. Виноград слегка прессуется, чтобы только экстракт первого отжима необходимо, а затем ферментация производится в чанах. По традиционному методу, эта кава была выдерживается на осадке не менее 15 месяцев (с резерва, Гран резерва) и выпущен на рынок только после того, как выдавил с Дата дегоржажа указана на этикетке.
Дегустация Примечание:
Взгляд: тонкая пузыря и бледно-желтый с зелеными оттенками.
Нос: ароматы белых фруктов с нежными цитрусовыми и зелеными нотами миндаля.
Вкус: на вкус, легкий и свежий : реальное выражение белого фруктовых ароматов. С учетом его старения за ложь, мы можем воспринимать отмечает, кондитерские, мыльные пузыри хорошо интегрированы и нежным послевкусием.
Год: 2015
Возраст: Ресерва
Подвал: Высокая Алелья
Экологичность: Да
Цвет: Белый