У Кавы Ресерва Parxet SemiSeco - это 11,5% Алк. Белое игристое вино, разработанные Parxet винодельни в районе Северо-Восточной Испании, Алелья (Барселона) в Д. О. наименованием КАВА. Кава семи Секо Parxet резерва разработана с типичной КАВА смесь, Макабео, Парельяда и типичные из зоны Панса Бланка (чарелло). Винограда, выращенного на различных виноградниках вокруг винодельни, на глинистых и каменистых почвах и под типичный средиземноморский климат, с мягкими зимами, жарким летом и небольшим количеством дождей. Каждый сорт собирают отдельно и перевозится на винодельню, где вскоре холодной мацерации перед быть отжатым. В емкостях из нержавеющей стали, каждый сорт ферментируется при низкой и контролируемой температуре и выдерживают, пока все вина готовы. Затем, купаж делается, вино разливается в бутылки с добавлением сахара и дрожжей и перевезли в подвал, где вторая ферментация производится и сохраняется в течение почти 15 месяцев до degorging.
Дегустация
Вид: Кава Parxet полу-Секо Ресерва имеет очень бледно-желтого цвета, с зелеными оттенками и очень тонкой и стойких пузырьков.
Нос: в Parxet Кава семи Секо резерва характеризуется большой интенсивностью и амплитудой ароматы, выделяясь белыми фруктовыми запахами на поджаренные орехи дне, характерно старение на осадке.
Вкус: Кава Parxet SemiSeco reserva обладает свежей атакой, подкрепленной хорошо интегрированной углекислого газа, что дает путь к елейным, шелковистыми и сладкое игристое вино, с длинным концом, где спелых белых фруктов, орехов и кондитерских изделий показаны снова.
Предложения
Кава Parxet SemiSeco reserva представляет собой хорошо прожаренный сладкое игристое вино, КАВА в паре с солеными сырами, десертами и т. д... он предложил, чтобы ему служили от 6 до 8ОС
Возраст: Ресерва
Подвал: Parxet
Экологические: Нет
Цвет: Белый
Паркер: Нет
Пенин: Нет