В Кавы, Пареллада я Фаура Ресерва Брют натюр - это 11.5%, Алк. Белое игристое вино , разработанные Кэрол Вальес погребе винодельни в Северо-Восточном районе Испании Субиратс (Альт-Пенедес – Барселона) в Д. О. КАВА Апелласьона. На Кавы, Пареллада я Фаура Ресерва Брют натюр разработана с собой смесь из трех типовых сортов из наименования, 60% Пареллада, 30% Макабео и 10% чарелло. Три сорта выращиваются на виноградниках вокруг винодельни, под умеренный средиземноморский климат, так и на глинистых и известковых почвах. Виноград отдельно собирают, когда они достигают оптимальной точки созревания и перевозится на винодельню, где они отбираются, вскоре холодный измельчаются и прессуются. Сок перемещается в емкостях из нержавеющей стали, где оно бродит при контролируемой температуре. После ферментации, вино смесь производится и разливается в бутылки с сахаром ликер, для проведения вторичного брожения в бутылки и выдерживают в погребе, практически, в течение 15-18 месяцев до окончательной degorging.
Дегустация
Вид: Кава Пареллада я Фаура Ресерва Брют натюр имеет яркий соломенно-желтый цвет с золотыми рефлекс и тонким и стойким пузыря.
Нос: в Кава, Пареллада я Фаура Ресерва Брют натюр выделяются цитрусовые запахи, смешанные с белым фруктовые ароматы и характерный запах от ее старение на осадке, печенье и орехи.
Вкус: в Кава, Пареллада я Фаура Ресерва Брют натюр имеет свежий и легкий штурмовик, помог хорошо и щекочущим пузырькам, те уступят вкусное и сбалансированное игристое вино, с долгим, фруктовым и пряным концом.
Предложения
В Кавы, Пареллада я Фаура Ресерва Брют натюр-сухой, свежий и ароматный игристое белое вино, идеально подходит для обновления любой аперитив, как только это будет пара очень хорошо с любой рыбой, морепродуктами, салатами, сырами, фруктами, десертами и т. д.... рекомендуется подавать от 6 до 8ОС.
Подвал: Погребе Кэрол Вальес
Экологические: Нет
Цвет: Белый