Cava Mont Marçal Brut Reserva

Монт Марсаль Брют Ресерва-это 12%, Алк. Игристое вино, разработанные Монт Марсаль винодельни в испанском районе Castellví де ла Марса (Барселона) и под Д. О. наименованием КАВА. Монт Марсаль КАВА Брют Ресерва разрабатывается от трех КАВА типичных сортов Макабео, чарелло и Парельяда, а также с Шардоне, приходя их от винодельни собственные виноградники, а также других курируемых виноградников и помещают все их от 200 до 200 метров над уровнем моря. Каждый сорт собирают и ферментируют отдельно. После 12-дневной ферментации около 14-16 ° с, сортовые вина смешанных (купажных), осветляют, стабилизируют и фильтруют в бутылки с дрожжей для вторичного брожения, после champagnoise или традиционным методом и 15 месяцев выдержки на осадке перед дегоржажем.

TATING:

Вид: Мон-Марсаль КАВА Брют ресерва имеет бледно-желтый цвет, с хорошим мелких пузырьков производства и качественную продукцию.

Нос: в Монт Марсаль КАВА резерва Брют, ароматы от старения на осадке, хлебобулочными и орехов и спелых белых и тропических фруктовых ароматов, типичный один из сортов, что он сделан из, Шардоне, яблока, банана и ананаса, гармонично сочетаются.

Вкус: этот КАВА-это игристое вино, полный личности, с хорошо интегрированными углекислый газ, но печально, немного сладкий вкус, свежий и запахи сумму, которая округляет ее и оставить хорошее напомни после его пить.

Предложения:

В заповеднике Монт Марсаль КАВА Брют-свежий и ароматный, с не слишком длительной выдержки, идеальный аперитив, который также можно идти всю еду, а также фрукты или свежие ароматы десертов. Рекомендуется подавать это примерно от 6 до 8 ЄС.

Возраст: Ресерва

Подвал: Монт Марсаль

Экологические: Нет

Цвет: Белый