Cava Gramona Imperial Brut Gran Reserva

В КАВА Грамона Империал Брют Гран Ресерва - это 12%, Алк. Белое игристое вино, разработанные винодельни Грамона в районе Северо-Восточной Испании, Сант-Садурни-д'Анойя (Барселона) и в Д. О. наименованием КАВА. КАВА Грамона Империал Брют Гран Ресерва разработанная смесь из 50% чарелло, 40% Макабео и 10% Шардоне, получили все от них около 100 га.виноградники обрабатываются винодельни, выращенные по биодинамической правила сельском хозяйстве, в районе, щит, горы Монсеррат и средиземноморский климат, с мягкими зимами, жарким летом и нерегулярные pluviometry. Виноград собирают отдельно, каждого виноградника в их оптимальный момент, они короткие и холодной мацерации в емкостях из нержавеющей стали, ферментируют при контролируемой температуре. Когда все вина будут готовы, смесь делается и разливается в бутылки с дрожжами, должна быть проведена в подвал, где он будет выполнять второй ферментации и выдерживают в течение 60 месяцев, прежде чем degorged.

Дегустация

Вид: КАВА Грамона Империал Брют Гран Ресерва имеет бледно-желтый цвет с золотыми оттенками и формами малого и элегантные пузырьки

Нос: в КАВА Грамона Империал Брют Гран резерва выделяются белые фруктовые ароматы, с костями, фруктами, а также цитрусовыми нотами, на кровати старения запахи, где масло, орехи и марципан не нашли.

Вкус: КАВА Грамона Империал Брют Гран Ресерва имеет свежий атаки, с очень тонкой и хорошо интегрированными пузырьками, что дает вкус и периферийными некоторые бархатистость, с сочной ощущения и длинный конец с ретро носа, где спелых фруктов и кондитерских изделий выделиться.

Предложения

КАВА Грамона Империал Брют Гран Ресерва-это высокий ассортимент игристых вин, выработанных из отобранного винограда и длительной выдержки, которая поставляет вкуса, структуры и сложности, игристое вино, чтобы быть доступными в любой момент. Таким образом, КАВА Грамона Империал Брют Гран Ресерва будет отличным аперитивом, как только как отличного партнера на всю питание. Это очень хорошо пару с любой рыбой, белым мясом, салатами, фруктами и сливочными десертами, и т. д... он предложил, чтобы быть подан от 8 до 10 ° с

Год: 2012

Возраст: Гран Ресерва

Подвал: Грамона

Экологичность: Да

Цвет: Белый

Паркер: 91

Пенин: 91