КАВА Codorníu 1551 Брют природа-11,5% Алк. Белое игристое вино кодорнью, разработанные в Северо-Восточной Испании, Сант-Садурни-д'Анойя (Барселона) в Д. О. наименованием КАВА. КАВА 1551 разработана с типичной КАВА смесь, Макабео, чарелло и Парельяда, получили все их виноградники раскинулись вокруг Пенедес район, область, где большинство КАВАС разработаны, виноградники размещены на разных высотах и под явным Средиземноморским климатом. Виноград под тщательный контроль созревания и в оптимальный момент, они собирают. Макабео в конце августа, чарелло и Парельяда в середине сентября в начале октября. Винограда отбираются в Виннице и переехал в емкостях из нержавеющей стали, где ферментация производится при контролируемой температуре между 15 и 17ºc в. После брожения, смесь делается и вино разливают в бутылки с сахаром как тиражный ликер и дрожжи. Бои помещаются в погребе при постоянной температуре около 17ºc в и оставаться там в течение почти 9 месяцев до degorging.
Дегустация
Вид: Кава 1551 Брют натюр от Codorníu имеет бледный соломенно-желтый цвет, с золотым сияет, маленькая, хорошо интегрированной и стойких пузырьков.
Нос: в 1551 КАВА Брют натуре выделяются типичные используемых сортов ароматов, белых фруктов, цитрусовых, белых цветов, смешанных с выдержкой на осадке ароматы поджаренного хлеба, орехов и т. д...
Вкус: КАВА 1551 Брют природы обладает свежим атаки, с небольшим пузырем, который дает свежесть чувствовать и щекочет языком, поставляя ощущение объема, с долгим вкусом, средней плотности и финал, где цитрусовые и орехи показаны снова.
Предложения
КАВА 1551 Брют натюр от Codorníu-сухой, свежий и с хорошей кислотностью игристое вино, очень хорошее ароматом кавы, освежающий аперитив, аппетитное вино, как только в паре с рыбы, морепродуктов, салатов, и т. д... он предложил, чтобы ему служили от 6 до 8ОС
Подвал: Codorníu
Экологические: Нет
Цвет: Белый
Паркер: Нет
Пенин: Нет