Cata De Consejero

Ката-де-Consejero-это 13%, Алк. Красное вино, разработанные Консехо-де-ла-Альта Виннице, размещен в испанском городе я один, в зоне Риоха Альта и под Д. О. К. Риоха. Ката-де-Consejero разработана только винограда сорта Темпранильо от 35 до 50 лет виноградников, размещен в Паго-де-ла-Mezana и более глинистых и известковых почвах. Виноград собирается вручную, чтобы ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 25 до 30 ° С и мацерации в течение 20 дней. Позже, вино помещается в бочки из французского дуба (50% новых и 50% в первые бочки с вином), где она сохранится в течение 10 месяцев, затем разливают в бутылки и выдерживают в течение почти 12 месяцев в нем.

Дегустация

Смотреть: ката-де-Consejero имеет красный рубиновый цвет, с яркими оттенками, чистый и со средним слезу.

Нос: в Ката-де-Consejero красных фруктов, как малина ароматы выделиться, в сочетании с поджаренными, немного пряный и немного минеральной запахи снизу.

Вкус: красное вино Ц И И де Consejero-это ароматные вина, с хорошей кислотностью, в сочетании с глубокой и хорошо интегрированных танинов, округлый и шелковистый, с мягкими ароматами спелых фруктов и тостов ретро-носа удлинить его вкус и оставляют приятное окончательной чувствую.

Предложения:

Ката-де-Consejero является сложным и наслаждаться ароматами и вкусом, а также мягким и приятным, это вино, что пары хорошо с мясом и рагу, как с салатами, рисом, макаронами, дерзкий рыб, и т. д... это универсальное вино. Рекомендуется подавать с 14 по температуре 16ºc.

Год: 2011

Подвал: винный погреб Консехо-де-ла-Альта

Экологические: Нет

Цвет: Красный