Производитель: Ривера
Страна: Италия
Тип: Бьянко
Сорт Винограда: Шардоне
Классификация: Кастель дель Монте док
Регион: Апулия
Площадь: Комуне ди Трани (БТ)
Винтаж: Две тысячи шестнадцать
Размер: сл.75
АБВ: 13%
Невероятно вкусные с великой личностью
Себастьяно де Корато основал Азиенда Виникола Ривера в конце 1940-х годов, вдохновленный видением, привлечения внимание всего мира, огромный виноградарский потенциал районе Кастель-дель-Монте, один из самых исключительных винодельческих зон Апулии. Сегодня винодельней руководит третье поколение семьи де Корато и растет многих популярных международных сортов винограда, таких как Шардоне. Винная карта Ривера очень впечатляет и может похвастаться вин большой широтой и глубиной. Среди флагманских усадьбы вин, Симфоническая Н. 1 производится из 100% винограда сорта Шардонне, собранного в середине августа и ферментируется при контролируемых температурах. Славится своим великая личность, баланс и чистый стиль этот удивительно ароматные вина полностью представляет опыт виноделия имения.
Яркого соломенно-желтого цвета, это вина преобладают интенсивные ароматы тропических фруктов, цитрусовых, веник цветов и крем-карамель на носу. Невероятно насыщенный, мягкий и сбалансированный, вкус с приятной кислинкой, с хорошей отделкой.
Отличные суши и сашими или изысканно приправленной рыбы или салатов. Это особенно хорошо с ракообразным на гриле, белым мясом и травяной корочке козьим сырам.