Производитель: Ривера
Страна: Италия
Тип: Бьянко
Сорт Винограда: Шардоне
Классификация: Кастель дель Монте док
Регион: Апулия
Площадь: Комуне ди Трани (БТ)
Винтаж: Две тысячи четырнадцать
Размер: сл.75
АБВ: 13,5%
Элегантный и универсальный
Расположенный в сельской местности Андрия, Себастьяно де Корато основал Азиенда Виникола Ривера в конце 1940-х годов, вдохновленный видением производства и доведения до внимания мировой общественности, огромный винодельческий потенциал районе Кастель-дель-Монте, один из самых исключительных винодельческих зон Апулии. Выбор вин Ривера очень впечатляет и может похвастаться вин большой широтой и глубиной. Среди флагманских усадьбы вин, Кастель дель Монте док производится из 100% винограда сорта Шардонне, выращенного в Лама-ди-Корво виноградник и славится своей питкость, универсальность и элегантность.
Глубокий соломенно-желтый цвет, вино раскрывается богатым букетом спелых абрикоса, ванили, веником, с нотами лесных душистых трав. На вкус, это хорошо сбалансированное вино обладает прекрасной кислотностью и полнотелой структурой.
Идеально сочетается с тимбаль из риса с шафраном-отварная курица, пюре, мидии, жареная свинина и полуфабрикатами, выдержанными сырами.