Campi Flegrei DOC Piedirosso 2014 Cantine Federiciane

Производитель: Кантине Federiciane

Страна: Италия

Тип: Россо

Сорт Винограда: Пьедироссо

Классификация: Кампи Флегреи док

Регион: Кампанья

Площадь: Кампи Флегреи

Винтаж: Две тысячи четырнадцать

Размер: сл.75

АБВ: 12,5%

Отлично с рыбой

То Флегрейские Поля большая вулканическая зона расположена к западу от Неаполя. Эта область включает в себя множество активных кратеров и вулканов и в результате чего почва богата питательными веществами и минералами. Так как он очень хорошо высасывает, что эта местность является особенно vocated для виноградарства и Пьедироссо является одним из наиболее широко выращиваемых сортов. Кантине Federiciane имеет возможность предложить мирового класса вина выдающегося качества, элегантность и утонченность. Пьедироссо Кампи Флегреи, в частности, находится среди флагманских усадьбы вин и славится своей сложной и многослойной текстурой. Свежий и живой он прекрасно воплощает истинную сущность завораживающий уголок, в котором оно производится.

Глубокого рубиново-красного цвета, в этом вина преобладают интенсивные ароматы красных ягод, ежевики, черники, фиалки, красного апельсина, тимьяна и розмарина на носу. Вкус свежий, живой и молодой с немного пикантными минеральными нотками, нежными танинами и приятным послевкусием.

Отличная рыба-меч на гриле с розмарином, пряным рыбным рагу, сливочный ризотто с шафраном или блинчики, с начинкой из шпината и посыпанные раскрошенным козьим сыром.