Cambridge Distillery Japanese Gin

ЛОНДОН ВСТРЕЧАЕТ ТОКИО

Кембриджский завода ‘Японский Джин’ - первый в мире, чтобы объединить квинтэссенцией можжевельника ноты с традиционными японскими растениями.

Каждое растение-индивидуально перегоняли вручную, под вакуумом, в крошечных объемах, прежде чем быть смешаны вместе, чтобы создать невероятно элегантный Джин. Они используют низкотемпературной ректификации, чтобы захватить максимально свежий вкус.

Бутылки печатаются в Кембридже, по одному за раз, используя традиционной трафаретной технологии печати. Вы можете ожидать, чтобы найти крошечные различия между каждой бутылки, которые обозначают этой ручной технике. После множества международных критиков, Кембридж японские Джин был назван одним из 50 ведущих мировых духе пускам 2014 года. Они выиграли двойное золото в Китае и Гонконге, вино и духи лучших наград стоимости, и приз за Джин 2015 года.

Растения

- Можжевельник: нет Джин Джин без можжевельника. Они используют лучшее, что они могут источник: органические и собранного вручную в Македонии

- Листья шисо-это красивые кулинарные травы из Японии, часто используется для приправы а также натуральная тарелку для васаби

- Семена кунжута так сильно особенность японской кухни в том, что страна стала крупнейшим в мире импортером кунжута! Они используют жареных белых семян, которые предлагает гладкой, Ореховый профиля

- Огурец-это популярный ингредиент в суши и Гин. Они используют только свежие огурцы, захватив его свежий зеленый характер путем перегонки при низких температурах под вакуумом

- Sanshō-это специя со своеобразным и широкий вкус, играя роль естественных, корень растения, который обычно встречается в Лондонский сухой Джин

- Юдзу и ароматную цедру, часто используется вместо лимонной цедры в японской кухне. Он играет ту же роль в японской Джин, принося чистый, свежий цитрусовый характер