В Calabrone красное вино представляет собой культурное богатство винодельни и возвышение к высшему представительство через территорию вино.
В Calabrone вино “Ресерва” вино, так что оно распространяется только при наличии превосходный урожай, с клещом сентябре и октябре, когда часть урожая чахнуть. Как и для Амароне, время увядания полезно обогатить вкус и мягкий естественный заряд танины грозди.
Это фантастическое вино способно возвеличить великую концентрацию и баланс между мягкостью и танин вместе с ясностью и свежестью самого вина. Это величественный, элегантный и изысканный, убедительный и живой гармоники. По мнению критиков, это отличное вино.
Он состоит на 70% из Рефоско, 10% от Скьопеттино, 10% от Пиньоло и, наконец, 10% Мерло.
Характеристики Calabrone Бастианич
Это вино обладает сильным ароматом шоколада, кофе, видов и красных спелых фруктов. Вкус обладает замечательной структурой, но элегантный. Это удивительное вино будет отлично, если в возрасте еще на 5 лет.
Предложенные комбинации с Calabrone Бастианич
Это великолепное красное вино идеально подходит для сильных полей, таких как кабан или антрекот из говядины на гриле.
Он должен быть подан при комнатной температуре, максимум 20°C после получаса оксигенации в Гран-Бальон фужеры.
Винзавод Бастианич
Области Фриули-Венеция-Джулия
Винная карта: Россо Игт
Номинал: Calabrone Игт
Винтаж: Две тысячи двенадцать
Виноград: 70% Рефоско, 10% Скьопеттино, 10% Пиньоло, 10% Мерло
Алкоголь: 13,00%
Размер: Стандартную бутылку
ХЛ: 75cl
Стиль: Насыщенный и интенсивный
Сопряжения: Филе с зеленым перцем, Миланская котлета, твердый сыр, тушеные, вырезать из beff, ризотто с грибами