Cabernet Sauvignon DOC TRAMIN

Трамин Каберне Совиньон Альто-Адидже док

Слияние науки виноградарства и страсть к территории позволяет Трамин компании для создания этого исключительного Каберне Совиньон заслуженный Зюдтироль – Альто Адидже док сертификации. Виноград, используемый для производства этого красного вина в Каберне Совиньон один родом из Медок и Грав и прекрасно ввозимых на севере Италии. Территорий возделывания районе дока и Эгна Термено на известковых и глинистых почвах. Прибыль составляет 55 гектолитров с гектара. Виноград отделяют от черенков и они должны бродить при 28°С в стальных резервуарах и яблочно-молочного брожения частично проведены. Тогда срок выдержки проходит в бочках, используемых, чтобы дать древесный намек на вино. Технические характеристики этого вина состоит на оставшиеся сахара 2,5 г/л, кислотность 5,1 г/л и