Производитель: Вдова Клико Понсардин
Страна: Франция
Площадь: Реймс
Тип: Шампанское
Сорт Винограда: Шардоне, Пино Менье, Пино Неро
Винтаж: С. А.
АБВ: 12%
Размер: Магнум (Л. 1,5)
Выбор Шампанского: Брют
Дозировка: Брют
Прекрасно сбалансированный и хорошо
Шампанский дом Вдова Клико Понсардин был основан в Реймсе в 1772 году и за ее успехом стоит мастерство и ноу-хау Мадам Николь Барбе Понсарден, который взял на шампанское дом мужа в возрасте 27 лет. Сегодня, вдова Клико Ponsarding является одной из самых престижных шампанских домов в мире. Это шампанское является исключительным Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар смесь. Все используемые сорта винограда имеют важное значение для создания этого прекрасно сбалансированное шампанское. Темнокожие Пино Нуар и Пино Менье придают вину его длины и позвоночник, а Шардонне придает вину кислотность и сложный характер. Удивительно ароматный, он помещен в очень красивый 1,5-литровая бутылка-Магнум для того, чтобы обеспечить отличный потенциал старения и исключительной питкость.
Бледно-лимонного цвета с мелким блеском, в нем доминируют соблазнительные ароматы пряностей, белых цветов, ванили, сухофруктов и меда. Вкус чистый и свежий, с тонкой текстурой и затяжным послевкусием, напоминающим миндаль.
Отлично с луком-пореем, рикоттой и грюйер терпкий, лосось на гриле с мисо, овощами, закуски или Индийский нут и овощной суп.
Награды:
- 92/100 (Вина Зрителя)