Brut Sergio Mottura

Производитель: Серджио Моттура

Страна: Италия

Тип: Спуманте

Сорт Винограда: Шардоне

Классификация: Нет

Регион: Лацио

Площадь: Чивителла-д'Альяно (Вт)

Винтаж: Сенца Анната

Размер: сл.75

АБВ: 14%

Дозировка: Брют

Метод: Классико

Награды: Bibenda, Гамберо Россо

Точностью

От Шардоне виноград в чистоте, это игристое вино является продуктом исключительной тщательностью и точностью, которая выполняет четко и рафинированной. Сбор урожая осуществляется вручную и включает в себя строгий отбор винограда. Все вращается вокруг природы и погодные условия так что в винтажи, в которой созревание происходит в очень жаркие дни, он собирается в ранние утренние часы, чтобы сохранить свежесть и кислотность плодов. На это уходит минимум пять лет на собственные дрожжи, внутри древней туфовыми пещерами и магии сделано!

Бледного золотисто-желтого цвета, имеет очень тонкий и стойкий перлаж, с мягкой и кремообразной пеной. Он имеет типичные нотками дрожжей, хлебной корочки и печенье, а также цитрусовые, помело и белого цветов. На вкус вкусный, свежий и динамичный, с длинными минеральными и цитрусовыми возвращает.

Наслаждаться в качестве аперитива с копченым лососем, морепродуктами или икрой, это прекрасно в течение всей трапезы!

Награды:

- 4 Grappoli (Bibenda)

- 2 Стакана (Гамберо Россо)