Брунелло ди Монтальчино ДОКГ это очень престижное итальянское красное вино, известен и ценится во всем мире.
Гроздья собирают, отбирают и подвергают ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 20-25 дней. Брунелло ди Монтальчино ДОКГ Созревание 2008 проходит в небольших дубовых бочках в течение 4 лет, чем вино в бутылках.
После розлива, процесс уточнения продолжается в течение 10-12 месяцев в погребе. Она может храниться в течение десятилетий, если правильно законсервирована: баллон должен быть установлен в прохладном, сухом и темном месте.
Это вино выйдет на рынок только через 5 лет после винтажа.
Характеристики Брунелло ди Монтальчино
Она представляет собой рубиново-красный, почти гранатовый красный цвет.
На носу она выпускает элегантный, стойкий и нежный букет с красными фруктов и ванили Примечания.
Сtructured и сбалансированным вино, настойчивый и танинное во вкусе.
Рекомендуемые пар
Это должно быть подано в широкий Хрустальный стакан при температуре 18°- 20°C. мы рекомендуем, чтобы откупорить бутылку 3 часа перед подачей в целях повышения его качества.
Он может быть в паре с основными блюдами, дичи, жареному или тушеному красному мясу и выдержанным сырам.
Винзавод К
Области Тоскана
Винная карта: Брунелло ди Монтальчино
Номинал: Брунелло ди Монтальчино docg
Винтаж: Две тысячи тринадцать
Виноград: Санджовезе 100%
Алкоголь: 14,00%
Размер: Стандартную бутылку
ХЛ: 75cl
Стиль: Насыщенный и интенсивный
Сопряжения: Твердый сыр, жареное мясо, дичь, вырезать из beff