Brunello di Montalcino DOCG 2012 La Torre

Брунелло ди Монтальчино Ла Торре

Брунелло ди Монтальчино ДОКГ году многие Итальянское красное вино, произведенный исторический Монтальчино Ла Торре винодельни.

Он изготовлен из 100% винограда сорта Санджовезе.

Гроздья собирают, отбирают и подвергают ферментации в вассалами из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 20-25 дней. Брунелло ди Монтальчино ДОКГ созревание проходит в небольших дубовых бочках в течение 48 месяцев, чем вино в бутылках.

После розлива, процесс уточнения продолжается в течение 10-12 месяцев в погребе.

Это вино выйдет на рынок только через 5 лет после винтажа и он может с возрастом более 30 лет, если его правильно законсервированы.

Характеристики

Она представляет собой рубиново-красный, почти гранатовый цвет.

На носу она выпускает очень элегантный, пленительный и насыщенный букет.

Надежное и стойкое вино, с сухим и теплым вкусом.

Рекомендуемые пар

Это должно быть подано в широкий Хрустальный стакан при температуре 18°- 20°C. мы рекомендуем, чтобы откупорить бутылку 3 часа перед подачей на стол, в целях повышения его качества.

Он может быть в паре с основными блюдами, дичи, жареному или тушеному красному мясу и выдержанным сырам.

Винзавод Ла Торре

Области Тоскана

Винная карта: Брунелло ди Монтальчино

Номинал: Брунелло ди Монтальчино docg

Винтаж: Две тысячи двенадцать

Виноград: 100% Санджовезе.

Алкоголь: 14,00%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Насыщенный и интенсивный

Сопряжения: Вырезать из beff, Флорентина стейк, филе с зеленым перцем, твердым сыром, бараниной, жареным мясом, пастой с мясными соусами, дичью