Это Брунелло из Монтальчино в Altesino ди Тоскана, винный завод является посол итальянских вин в мире, и это было первое, что получены ДОКГ сертификации.
Используются 100% винограда сорта Санджовезе. Ферментация традиционная, старение длится 4 года, последние 2 года в дубовых бочках. Наконец, есть выдержка в бутылках в течение 4 месяцев.
Доказательство-это 13-14%. Это может быть в возрасте до 20 лет.
Характеристики Брунелло ди Монтальчино docg вино
Брунелло имеет яркий рубиново-красный цвет почти гарнет, когда в возрасте.
Запах интенсивный, чистый, приятный и утонченный с фиалки, табака, шоколада ароматами и ванильными оттенками.
Вкус напоминает запах ароматы с полным телом, хорошими танинами и важная структура.
Предложил сопряжений с этим Брунелло ди Монтальчино Altesino
Он идеально подходит для тушеным красным мясом или с возрастом, мягкие и плесневелые сыры.
Он должен быть подан при температуре 18°C в широкий бокал.
Винзавод Altesino
Области Тоскана
Винная карта: Брунелло ди Монтальчино
Номинал: Брунелло ди Монтальчино docg
Винтаж: Две тысячи двенадцать
Виноград: 100% Санджовезе
Алкоголь: 14,50%
Размер: Стандартную бутылку
ХЛ: 75cl
Стиль: Насыщенный и интенсивный
Сопряжения: Тальятелле Ай Фунги, холодное мясо и салями, жареное мясо, вырезать из beff, филе с зеленым перцем, твердым сыром, пастой с мясными соусами, дичью