Брунелло ди Монтальчино docg год “ Беллария ” это замечательное красное итальянское вино из региона Тоскана.
Он изготовлен из 100% винограда сорта Санджовезе.
Гроздья собирают, отбирают и подвергают ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 20-25 дней. Брунелло ди Монтальчино ДОКГ Созревание 2008 проходит в небольших дубовых бочках на 36 месяцев, чем вино в бутылках.
После розлива по бутылкам, процесс уточнения продолжается в течение 7-8 месяцев в погребе.
Это вино выйдет на рынок только через 5 лет после винтажа и он может возраст за более чем 30 лет, если его правильно законсервированы.
Характеристики Брунелло ди Монтальчино
Она представляет собой рубиново-красный, почти гранатовый красный цвет.
На носу она выпускает очень элегантный и интенсивный букет.
Надежное и стойкое вино, с сухим и теплым вкусом.
Рекомендуемые пар
Это должно быть подано в широкий Хрустальный стакан при температуре 18°- 20°C. мы рекомендуем, чтобы откупорить бутылку 3 часа перед подачей на стол, в целях повышения его качества.
Он может быть в паре с мясом, жаркое из говядины и выдержанным сырам.
Винзавод Беллария
Области Тоскана
Винная карта: Брунелло ди Монтальчино
Номинал: Брунелло ди Монтальчино ДОКГ "Беллария"
Винтаж: Две тысячи одиннадцать
Виноград: Санджовезе 100%.
Алкоголь: 14,50%
Размер: Стандартную бутылку
ХЛ: 75cl
Стиль: Насыщенный и интенсивный
Сопряжения: дичи, твердые сыры, жареное мясо, свиная рулька запеченная, стейк Флорентина, вырезать из beff, schidionati мясу и дичи, пасте с мясным соусом