Brandy Tres Mil 3.000 botellas DO (ab April 2017)

***строго ограниченное количество*** Помимо спокойных вин и превосходного хереса Хименес-Spínola производит единственные в мире коньяков из 100% Педро Хименес. Исходный материал-это ваш ягоды сладкое вино Very Old Harvest из сушеных PX. Они сушат не менее 21 дня на маты, чтобы достичь своего идеального содержания сахара с помощью дегидратация, так что только из одной тонны 200 литров Сусла Lesegut получается. Вино выдерживается не менее 15 лет в дубовых бочках от Солера-системы. Окисление направляется через воздухопроницаемые поры в древесине. Затем сладкое вино перегоняется. Это только благородные 'средний' часть используется сердце. Эта часть содержит драгоценные ароматические вещества. Искусство состоит в том, чтобы встретиться, точное время, когда именно эта часть начинает вытекать из вас. Чтобы наконец созревает коньяк еще 15 или 25 лет в старой Very Old Harvest бочках из каштана. За счет Расширения и выхода продукта коньяков получите их высокие, натуральных (!!!) Содержание сахара. Количество коньяков очень сильно ограничено. От бренди P. O. D. X например, могут быть произведены лишь 3000 бутылок в год. Хименес Spínola производит единственный в мире бренди из 100% Perdro Хименес. Отсюда название Liquor ru Brandy de Jerez, ибо разрешенные сорта винограда для производства бренди де Херес-это Паломино Фино.

Винодел:Хименес-Спинола

Регион производства:Херес

Содержание Спирта (% Об.):Сорок

Сорта винограда:Педро Хименес

Сервировка:14°C

Аллерген Примечание:содержит сульфиты

Размещение:Хименес-Спинола,Jerez de la Frontera,Испания