Bourgogne Pinot Noir

Цвет: блестящий красный гранат с рубиново-красными отблесками аромат: нос интенсивный, свежие фруктовые нотки вишни, малины, Красной и черной смородины, мелко АТО с тонкими оттенками дуба вкус: вкус нежный и свежий, очень гармоничный с прекрасным балансом красных фруктов, легко pfeffriger приправы, острое кислоты и präsentem, но мягкий бархат выдержанные танин, которое придает вину структуру и потенциал На Domaine des Perdrix, считываются все гроздья рук и незамедлительно в Виннице и опеку давнего Perdrix-подвал мастера Роберт Vernizeau принес. Это Lesegut строго сортируется, полностью переработанный, eingemaischt и в течение двенадцати до 15 дней при контролируемой температуре в емкости брожения, сопровождающиеся традиционной 'pigeage', регулярном нажатии и под Tresterhutes Дайвинг для максимальной экстракции цвета, ароматов и мягкого танина из ягод оболочек. Как только спиртового брожения и мацерации времени будут завершены, будут вычтены вина осторожно, двадцать процентов в небольшой дубовый бочонок и помещают остаток в баке расширяется. Независимо от емкости всех матчах сделать сто процентов яблочно перед вычитаются снова вернулся к вину и на купажах в Domaine традиционные бордовый ложных разливаются.
Остаточный Сахар:1.99 / Кислотность:3.88

Винодел:Domaine des Perdrix

Регион производства:Бургундия

Вина:Красное вино

Урожай:Две тысячи четырнадцать

Содержание Спирта (% Об.):13.0

Сорта винограда:Пино Нуар: 100%

Вкус:сухой

Сервировка:°C

Аллерген Примечание:содержит сульфиты

Размещение:SAS A&A Devillard 71640 Mercurey Франция