Это престижное вино Гуадо имущества является заслуженный сертификации Болгери Супериоре док. Смесь изготовлена на 55% Каберне Совиньон, 25% Мерло, 18% Каберне Фран и 2% Пти Вердо.
Гуадо Аль Тассо находится икона Гуадо Аль Тассо имущества, потому что он представляет все структуры, элегантности и сложности на территории Bolghero. Период выдержки длится 18 месяцев в новых бочках из французского дуба и еще 10 месяцев в бутылках.
Процесс виноделия осуществляется сбор 4че сентября Мерло и заканчивается в начале октября с комплектации Каберне Совиньон. Подбор виноград является двойной: перед самой здоровой и всю грозди будут выбраны, после гребнеотделения, он проходит отбор каждой ягоды есть только самые спелые из них во время брожения. Ферментация и мацерация проводятся в емкостях из нержавеющей стали при контроле температуры за 15/20 дней. После вешалки от лучшего вина наливают непосредственно в новые бочки, где проходит малолактическая ферментация. После одного года выдержки в деревянных бочках из французского дуба, лучший отбирают и купажируют и они должны остаться для дальнейших 6 месяцев в лесу, прежде чем в бутылках.
Характеристики Болгери Супериоре"Гуадо Аль Тассо" вина doc
Гуадо Аль Тассо Болгери Суперьоре док, это отличный утонченное и элегантное вино. На вкус чрезвычайно вибрируя и шелковистой.
Он обладает замечательными ароматными травами, пряный, мятный аромат с хрустящей танина. Мерло довести концентрацию и консистенцию в середине рта интенсивный сливовый и темно-мало фруктов, оттенками. Каберне Фран очень отличалась изяществом в рот и в нос, увеличивая лакрицы, оттенками в послевкусии.
Предложенные комбинации с этим красное вино Болгери
Красное вино Гуадо Аль Тассо Болгери Суперьоре док, должен быть подан с структурированные курсы Тоскана. Жареное мясо, в возрасте от мясное ассорти и зеленый сыры представляют собой одну из лучших игр когда-либо. Они увеличивают экспрессию структуры и изысканностью красное вино.
Он должен быть подан при температуре 18°С В баллон фужеры.
Винзавод Антинори
Области Тоскана
Винная карта: Болгери
Номинал: Болгери Суперьоре док
Винтаж: Две тысячи пятнадцать
Виноград: 57% Каберне Совиньон, 25% Мерло, 15% Каберне Фран: 3% Пти Вердо
Алкоголь: 14,00%
Размер: Стандартную бутылку
ХЛ: 75cl
Стиль: Насыщенный и интенсивный
Сопряжения: Срез beff, дичь, Тальятелли ИИ грибы, твердый сыр, филе с зеленым перцем, Флорентина стейки, пасту с мясным соусом