В 2011 году Сан-Роман, это из года в год, один из самых надежных вин апелласьона, чисто Темпранильо (местное название Тинта де Торо), плоды с более чем 35 лет, непривитым и головы подрезают виноградники высажены на песчаных, каменистых почвах, богатых глиной в различных деревнях по всему Торо наименованием. Вино выдерживают в течение двух лет во французских и американских дубовых бочках, 80% из которых были новыми. Это землистый вино, с большим количеством темных ароматами торфа, Перьевая ручка чернил, графита и смолы, с очень спелых фруктов, черных и синих ягод. Вкус довольно насыщенный, с обильными, но мягкими танинами и достаточной кислотностью и упорство. А Торо с характером. Пить 2015-2019. РП
Регион: Toro, Испания
Виноград: Темпранильо
Размер Бутылки: 75CL
Цвет: Красный
Сладость: Сухой
Тело: Полнотелый
Еда Матча: Жареная говядина, баранина