Производитель: Патрик Soutiran
Страна: Франция
Площадь: Амбонне
Тип: Шампанское
Сорт Винограда: Пино Неро
Винтаж: С. А.
АБВ: 12%
Размер: сл.75
Выбор Шампанского: Блан де Нуар
Дозировка: Брют
100% Гран Крю
Патрик Soutiran специализируется на производстве высококачественного шампанского с сильным характером и несравненный типичность в одном из лучших районов региона Шампань Франции. Амбонне это один из 17 Шампань Гран Крю. Местный климат этого региона характеризуется длинными, суровыми зимами и достаточно жарким летом и Пино Нуар является одной из основных выращиваемых сортов винограда. Элегантный и невероятно свежий, Блан Де Нуар это структурированные кюве характеризуется нежный сытости и выдающиеся качества.
Яркий золотисто-желтый цвет с мелким блеском, в нем преобладают свежие ароматы белых цветов, хлебной корочки, цукаты чедро, меда и колючие запахи пороха на носу. Вкус невероятно сочный и свежий, с длительным стойким послевкусием.
Отлично с жареной куриной грудкой и ризотто тимьян, крабовые и рыбные котлеты с лососем и карамелизированным гребешки на пюре из цветной капусты.