Blanc de Morgex et de La Salle Extra Brut "Glacier" DOC Cave Mont Blanc

Экстра Брют Игристое Валле Д'Аоста

То Блан де Морже et-де-ла-Саль ExtraBrut является игристое классическим методом вино, произведенное в Валь Д'Аоста в Пещера du vin в Блан расположен между Морже и Ла-Саль, где виноградники достигать 1200 метров в высоту, на склоне горы Монте-Бьянко. Эти виноградники самых высоких в Европе.

Виноград 100% Priè Блан де Морже.

Первое брожение происходит в лиственничных бочках, в дубовых бочках и в стальных. Следующие 16 месяцев повторное брожение в бутылках, следуя классическим методом.

Характеристики Блан де Морже и Экстра Брют Ла-Саль

Эстетически он имеет чистого соломенно-желтого цвета.

Аромат свежий с яблоком и мушмулы ароматы следуют миндаля и смолы, ароматы.

Вкус свежий и минеральный, с некоторыми кедр и белый рис ароматов.

Рекомендуемые пар

Рекомендуется подавать при температуре 6-8°С.

Он идеально подходит, чтобы быть пьяным все время еды, и он должен быть на вкус с Сен-Марсель ветчиной.

Винзавод Пещера Мон Блан

Области Валле д'Аоста

Винная карта: Блан де Морже

Номинал: Блан де Морже и де ла Саль ExtraBrut док

Винтаж: Две тысячи четырнадцать

Виноград: 100% ди Prié biotipi Блан Блан де Морже.

Алкоголь: 11,50%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Искрящийся и свежий

Сопряжения: Десерты, Сибас, закуски, рыба, приготовленная на пару