Bianco Imperiale DOC Berlucchi

Она составлена изысканная смесь Шардоне и Совиньон Блан за 80% и 20%.

Виноград Берлуччи винодельни выбраны в лучшие для производства Империале Бьянко с прибылью 80-100 центнеров с гектара и прибыль 65%.

После гребнеотделения это происходит в холодное короткая мацерация с мягкой прогрессивной отжима винограда. Его следует осторожно спиртового брожения в пятно емкостях при контроле температуры.

Созревание происходит в пятно танки с выдержкой вина под контролем температуру, чтобы сохранить свежесть.

Игристое Империале Куртефранка Бьянко док Берлуччи вино имеет доказательства 12,5%, а концентрация сахара 6,5 г и рН 3,30.

Она имеет светлый соломенно-желтый цвет, почти прозрачный с очень мелкими зеленоватыми отблесками, что замечание молодежи. В перляж мелкий и настойчивый.

Аромат интенсивный и цветочный с цитрусовые ароматы, такие как апельсин и грейпфрут.

На вкус вкусный и богатый, сбалансированный, с танинами и структуры с хорошей сохраняемости.

Бьянко Империале, Куртефранка Берлуччи вино прекрасно подходит к мясным ассорти, перегара блюда из рыбы или ароматный со свежими овощами и лимоном. Свежим сырам и жареной рыбе идеально подходят.

Он должен быть подан в пьес для поперечной флейты бокалы, чтобы сконцентрировать ароматы в нос. Идеальная температура подачи-6°С.

Винзавод Берлуччи

Области Ломбардия

Винная карта: Куртефранка

Номинал: Бьянко Империале док

Виноград: 80% Шардоне, 20% Совиньон Блан

Алкоголь: 13,00%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Искрящийся и свежий

Сопряжения: Холодное мясо и салями, закуски из копченой рыбы, закуски, рыба, приготовленная на пару, свежий сыр, жаренный рыбы