Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon 2011

В 2011 Каберне Совиньон резерва из двух источников (несколько необычно), виноградник Штайнхауэр на горы Хауэлл (71%) и Святой Елены Домашний виноградник (29%). Она достигла 14.7% натуральный алкоголь и относительно высокий рН 3,9, что свидетельствует о достаточно зрелости, без сомнения, от Хауэл Маунтин компонента. В возрасте 18 месяцев в новом французском дубе и 12 месяцев в бутылках перед выпуском этого прекрасного Каберне демонстрирует приверженность качеству, которая существует на Беринджер, несмотря на ее колоссальные размеры. Экспонаты 2011 глубокий рубиновый/фиолетовый цвет вместе со сладким букетом из шоколада, красной и черной смородины, графита и весенних цветов. Спелые и средней плотности с великолепными фруктами, и никакой терпкости или herbaceousness, это красивое, мягкое, округлое, сочное вино выпить в течение следующего десятилетия. РП

Регион: Напа, США

Виноград: Каберне Совиньон, Смеси

Размер Бутылки: 75CL

Цвет: Красный

Сладость: Сухой

Тело: Среднетелое

Еда Матча: Филе говядины жареное