Престижным лейблом плюс белое вино из Фриули производится Бастианич винодельни происходит с одного виноградника, который составляет более 60 лет. Эти лозы выращиваются на вершине холма идеально выставлена на право широте. Это позволяет почвы и лозы, чтобы в полной мере наслаждаться солнцем и ветром. На эти восточные холмы производят лучшие местные вина из Фриули.
На 10% винограда должны засохнуть, чтобы лучше сосредоточиться на фруктовых ароматов. Процесс приготовления вина-это же для Амароне, но в этом случае, в белой версии.
Оно изготовлено из 100% винограда сорта Фриулано, используемое в резервуарах из нержавеющей стали, следует яблочно-молочное брожение на 60% продукта, чтобы избежать перегрузки глицерина. Наконец, уточнение, во-первых, происходит в течение 9 месяцев на осадке и затем в бутылке в течение года прежде, чем быть распределенным.
Характеристики Бастианич плюс
Плюс вино Бастианич Втinery созрел и структурированный, насыщенный мандарин, Апельсин, дыня и груша ароматы. Это похоже, о сложности и вкус к "Гран Крю” из Эльзаса. Это невероятно сложный очень богатых вкусов и ароматов. Он является бархатистым на вкус, очень насыщенный и довольно стойкий. Это дает уникальный опыт вкуса, что только на этой территории Ускоренная.
Предложенные комбинации с Бастианич плюс
Белое вино плюс winey Бастианич идеально подходит, чтобы быть в возрасте и в зависимости от срока выдержки она может быть более структурированным и насыщенным.
Когда молодой, благодаря своей свежести и тела идеально подходит для жареной или сырой рыбы, но и с пряными курсы, такие как Индийский или Таиланд еда.
По мере старения, свежесть оставляет место для более структурированное вино, которое можно подавать с сырами, такими как Таледжио или Робиола.
Он должен быть подан в 12°-14° C, если в возрасте до 10°C, если молодые оба из них в широких бокалах.
Винзавод Бастианич
Области Фриули-Венеция-Джулия
Винная карта: Бьянко Игт
Номинал: Бастианич Плюс Игт
Винтаж: Две тысячи тринадцать
Виноград: 100% Фриулано
Алкоголь: 15,00%
Размер: Стандартную бутылку
ХЛ: 75cl
Стиль: Фруктовый
Сопряжения: Устрицы, смешанная жареная рыба, рыба на гриле, сырами средней выдержки, Мидии, Тартар из говядины-карпаччо из рыбы, закуски, рыба, приготовленная на пару, горячие закуски из рыбы, спагетти с моллюсками