Bassano del Grappa Classica

Цвет: ясный, прозрачный запах: ароматный фруктовый аромат Яблок, айвы и чернослива вкус: вкус живой, элегантный и красиво, гармонично сбалансированный Гарантирует ничего, кроме пыльной Якопо полис вкус свежего музея Бассано Граппа Классико. Жмых поступает из разных сортов винограда, который созрел на виноградниках вокруг Бассано-дель-Граппа. Еще капельницы свежие ягоды шкуры и семечек винограда поставляются в Distillerie Poli и здесь традиционно после разрывных процедур в старых медных горения котла сгорел. Термин описывает дискретные является затратный метод, при дистилляции остановлен, после каждой записи полностью, для замены отработанного жмыха путем первичной. Из выжимки нагревают в медных котлах, этанол, винный спирт, поднимаются в змеевик, конденсируется и течет как колокол пожара в Образец. Вот истинное искусство и многолетний опыт фокусного учителя, который справляется с большим количеством такта и Перебег (также голова и хвост называется) и только благородные сердцем ожога с помощью тончайших ароматов хранит обнаруживается. Свежий дистиллят содержит изначально ни хорошие 75 % vol. Алкоголь и должен vol поэтому через осторожным добавлением дистиллированной воды постепенно на умеренные 40 %. доставлены. По крайней мере шесть месяцев Poli оставляет его Граппа в бак из нержавеющей стали отдыхать, пока он охлаждает его, наконец, на -6 °C, скачайте и просто аккуратно процеживают в бутылки разливает.

Винодел:Jacopo Poli

Регион производства:Венето

Содержание Спирта (% Об.):Сорок

Сорта винограда:Каберне Совиньон, Мерло

Сервировка:15.0°C

Аллерген Примечание:содержит сульфиты

Размещение:Poli Distillerie S. r. l. 36060 Schiavon Италия