Barolo RISERVA 2010 "Perno" DOCG Sordo

Бароло Ризерва Перно винодельни Сордо

Это самая престижная “ризерва” вино винодельни Сордо. В Бароло Перно производится в комуне ди Монфорте д'Альба Гамлет. Он используется на 100% винограда сорта Неббиоло. Выращивания находится в Перно одном из самых престижных районов в городе Монфорте. Он имеет интенсивное и глубокое вино с ярким и чистым моментом, широкий и сложный аромат с сочными фруктовыми оттенками, которые делают его благородным и суровым, с мощными танинами, подключенный к сапид вкус и структура этого вина.

Процесс приготовления вина происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контроле температуры. Созревание длится 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Происходит созревание в течение 48 месяцев в Славонских дубовых бочках.

Характеристики этого Бароло Ризерва ДОКГ Перно

Цвет замечательный и интенсивные тона. Запах имеет богатый, интенсивный и стойкий букет. Это вини с сочными фруктами, благородные породы дерева, специи и licorices ароматами. Вкус теплый, кислоты со сладкими танинами. Он обладает стойким и ароматным финалом.

Предложенные комбинации с Бароло Ризерва ДОКГ Перно

Это Бароло Ризерва Перно из Сордо винзавод идеально сочетается с жареным мясом или дичью. Доказательство составляет 14,5%, и он должен быть подан в Гран-Бальон бокал при температуре 20°С.

Винзавод Сордо

Области Пьемонт

Винная карта: Бароло

Номинал: Бароло РИЗЕРВА 2009 "ПЕРНО" ДОКГ

Винтаж: Две тысячи десять

Виноград: 100% Неббиоло

Алкоголь: 14,00%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Насыщенный и интенсивный

Сопряжения: Холодное мясо и салями, ризотто, пастой с мясным соусом, schidionati мяса и дичи, дичь, баранина, Каннеллони, вырезать из beff