Производитель: Бовио
Страна: Италия
Тип: Россо
Сорт Винограда: Неббиоло
Классификация: ДОКГ Бароло
Регион: Пьемонте
Площадь: Ла Морра (кн)
Винтаж: Две тысячи двенадцать
Размер: сл.75
АБВ: 14%
Элегантный и плотный характер
Джанфранко Бовио известна как в Италии, так и во всем мире за его ресторане belvedere, который является очень популярным для его захватывающим панорамным видом на Ла-Морра, а также за превосходную кухню. В дополнение к ресторану, Бовио владеет престижное винодельческое хозяйство, основанное в одно из основных направлений для производства Бароло. С 1977 года эта винодельня удалось производить вина мирового класса высокое качество и с помощью Уолтер Porasso так, винодельческое предприятие Бовио по-прежнему входит в число самых престижных винных заводов в регионе Пьемонт. Виноградники растут Пьемонт'самых благородных сортов, что просто нет равных. Неббиоло, в частности, используется для получения превосходных вин, которые обычно отображают ноты земли, цветов, и элегантность. Бароло Rocchettevino, сделанные из 100% Неббиоло виноград, вполне могут интерпретировать терруара, из которого он приходит и известен выставляется плотный характер.
Яркий рубиново-красный цвет с оранжевыми бликами, на нос этого вина преобладают интенсивные ароматы вишневого Джема, фиалки, с пряными и минеральными нотами. На вкус он мощный, но мягкий, теплый и хорошо структурированное, с крепкими танинами и привлекательным землистым послевкусием.
Прекрасный аккомпанемент к жаркому, тушеного мяса и жареными корнеплодами.