Barolo DOCG Pajana 2011 Domenico Clerico

Производитель: Доменико Клерико

Страна: Италия

Тип: Россо

Сорт Винограда: Неббиоло

Классификация: Бароло docg

Регион: Пьемонте

Площадь: Лок. Мандзони - Комуне ди Монфорте д'Альба (СN)

Винтаж: Две тысячи одиннадцать

Размер: сл.75

АБВ: 14,5%

Бароло Король вин

Доменико Клерико-одна из самых откровенных и сильно страстная Пьемонта vignerons и его подвалы имеют отличную репутацию. Его вина являются одними из самых известных в Бароло, и в основном это обусловлено высоким качеством виноделия и необычайное богатство его вина. В течение длительного времени, отец Доменико Клерико рос виноград, что он взял на Кантина Сочиале Терре дель Бароло. В 1978 году Клерико взял на себя семейный бизнес и начал делать вино, показывая свой талант и уважение к земле. Сегодня, Клерико является одним из ведущих производителей Бароло и его небольшое имение основано в Монфорте д'Альба, в самом сердце Бароло. Учитывая необходимость увеличения объема посевных площадей, Клерико решил купить новую землю и новые виноградники являются одними из самых лучших выражений Бароло в отношении винное производство в Италии.

Текущие характеристики портфеля недвижимости популярные Крю Например, бароло Бароло Pajanà, высококачественное вино, произведенное в знаменитом винограднике ginestra, который Клерико приобрел в 1990-х и особенно подходит для производства Бароло. Рубинового цвета, этот Винтаж обладает тонами ежевики, малины, черники, высушенные цветки на носу. В букете также слегка поджаренными нотками специй и жареных орехов, а вкус раскрывается большой танинами с травяными нотами на заднем плане. Pajana бароло выдерживается более двух лет в новых барриках.

Это вино является прекрасным сопровождением для жареного и приготовленного на гриле красного мяса, такие как говядина или баранина.