Barolo DOCG 2011 Salvano

Бароло ДОКГ cantina на Salvano

Бароло docg год является одним из лучших красных вин из Пьемонта.

Расположенный в Монфорте д'Альба крае, виноградники известны как Неббиоло да Бароло .

Barolo изготовлено из винограда, собранного в октябре. Грозди укладывают в подвал, в случаях красного дерева. Ферментация проходит в нержавеющих стальных емкостях при температуре 28-30°с, затем вино перемещается в дубовые бочки, где Бароло и останется на протяжении 2 лет.

Характеристики вино Бароло

Это Бароло ДОКГ, который считается одним из лучших итальянских вин представляет вино рубинового цвета с оттенками, которые делают ее полной и насыщенной.

На носу это фруктовое вино: табак и шоколад ароматы встать среди различных нот.

Это структурированное и надежное вино с привкусом лакрицы. Благодаря всем этим характеристикам старения бутылка превосходна: за многие годы аромат не оставят.

Рекомендуемые пар

Это должно быть подано в широкий Хрустальный стакан при температуре 18°С. Декантации предлагается два часа перед подачей, чтобы вывести своих качеств.

Он может быть в паре с жареным или тушеным красным мясом, дичью meatand выдержанным сырам.

Винзавод Salvano

Области Пьемонт

Винная карта: Бароло

Номинал: Бароло docg

Винтаж: Две тысячи тринадцать

Виноград: 100% Бароло

Алкоголь: 14,00%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Насыщенный и интенсивный

Сопряжения: Баранина, мясо на гриле, дичь, schidionati мяса и дичи, Флорентина стейки, пасту с мясным соусом, твердые сыры