Barolo DOCG 2011 "Castelletto" Manzone Giovanni

Бароло Кастеллетто Манзоне 2011

То Бароло ДОКГ Кастеллетто это красное вино, самый известный из пьемонтской традиции. Он производится компания Джованни Манзоне который расположен в Монфорте Д'Альба в Ланге. Огромная территория, хорошая высота и наклон виноградников способствует производству наивысшего качества вина.

Виноград 100% Неббиоло, поступающих из Крю Кастеллетто, и они собирают в первой декаде октября.

Вино на пилинги составляет около 15 дней, следующие 24 месяца изысканности в бочках из 35 гл это бутылка 36 месяцев после сбора винограда.

Характеристики Бароло Кастеллетто

Эстетично он имеет рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Аромат интенсивный с некоторыми малины, смешанных ягод варенье и вкусов табака.

Вкус приятный и теплый в идеальным балансом между танинами и сапид.

Предложил играм

Он должен быть подан в широкие бокалы при температуре 18-20 °С.

Она идеально подходит, чтобы быть пьяным с богатыми вторых блюд с дичью и выдержанным сырам.

Винзавод Манзоне Джованни

Области Пьемонт

Винная карта: Бароло

Номинал: Бароло docg

Винтаж: Две тысячи одиннадцать

Виноград: 100% Неббиоло

Алкоголь: 14,00%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Насыщенный и интенсивный

Сопряжения: Вырезать из beff, жареное мясо, холодное мясо и салями, твердый сыр, дичь, баранина, плов