Бароло ДОКГ Bricat это красное вино, самый известный из пьемонтской традиции. Он вырабатывается тон компанию Giovanni Манзоне который расположен в Монфорте Д'Альба в Ланге. Огромная территория, хорошая высота и наклон виноградников способствует производству наивысшего качества вина.
Виноград 100% Неббиоло, идущий от Bricat Крю, и они собирают в первой декаде октября.
Вино на пилинги составляет около 15 дней, следующие 24 месяца изысканности в бочках разных размеров и бутылки 36 месяцев после сбора винограда.
Характеристики
Эстетически он имеет рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками. Запах ядреный, широкие и стойкие четкие ежевики, грецкого ореха и шоколадных ароматов. Вкус сложный, с элегантными танинами и очаровательным.
Рекомендуемые пар
Он должен быть подан в широкие фужеры на уровне 18-20 °С. она идеально подходит, чтобы быть пьяным с богатым мясным блюдам, таким как жаркое из говядины, курсы трюфель и сыр.
Винзавод Манзоне Джованни
Области Пьемонт
Винная карта: Бароло
Номинал: Бароло docg
Винтаж: Две тысячи девять
Виноград: 100% Неббиоло
Алкоголь: 14,00%
Размер: Стандартную бутылку
ХЛ: 75cl
Стиль: Насыщенный и интенсивный
Сопряжения: Вырезать из beff, дичи, мясным ассорти и колбасы, баранина, твердые сыры, макароны с мясным соусом