Бренд Корте Джара был основан в 1989 году по инициативе семьи Аллегрини для укрепления этой области Вальполичелла, чтобы предложить winehigh-значение, проще и доступнее, вин, по традиции, с более современную привлекательность.
Бардолино док Веронезе красное вино.
Виноград, которые дают жизнь этого вина: 50% Корвина Веронезе, 35% Рондинелла и 15% Молинара; культивируется в Кавайон-Веронезе на холмах озера Гарда.
После брожения примерно на 8/10 дней, вино выдерживается в нержавеющей стали в течение 3 месяцев и в бутылке в течение 2 месяцев.
Его цвет интенсивный рубиново-красный с фиолетовыми оттенками.
Аромат душистый, интенсивный, с нотами лесных ягод и нотками перца и шиповника.
Вкус гармоничный, сухой и весьма питкое.
Служить в бокалы средней ширины при температуре 14-16°С.
Это идеальный компаньон для нежного белого мяса, например, тушеного кролика и блюда из пасты.
Винзавод Аллегрини
Области Венето
Винная карта: Бардолино
Номинал: Бардолино doc
Винтаж: Две тысячи шестнадцать
Виноград: 50% Корвина Веронезе - 35% Рондинелла - 15% Молинара
Алкоголь: 12,50%
Размер: Стандартную бутылку
ХЛ: 75cl
Стиль: Средне-насыщенный и ароматный
Сопряжения: телятина с соусом из тунца, холодное мясо и салями, Кролик, сырами средней выдержки