Barbera d'Alba Superiore "La Marchesa" DOC Manzone Giovanni

Барбера д'Альба Супериоре Манзоне

То Барбера д'Альба Супериоре Док 2010 года является традиционный красный вино В пьемонте производят по компанию Giovanni Манзоне который расположен в Монфорте Д'Альба в Ланге. Огромная территория, хорошая высота и наклон виноградников способствует производству наивысшего качества вина. Виноград 100% Барбера взял во второй половине сентября. Мацерация на пилинги в течение 10 дней, следующие 16 месяцев изысканности в больших бочках.

Характеристики

Эстетично он имеет интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками после старения. Аромат фруктовый с ярко-красный фрукты и табачными ароматами. Вкус теплый, мягкий, с прекрасным балансом и большим упорством.

Рекомендуемые пар

Он должен быть подан в средний большой бокал при температуре 16-18°С. он идеально подходит, чтобы пить со второго блюда, такие как филе.

Винзавод Манзоне Джованни

Области Пьемонт

Винная карта: Барбера

Номинал: Барбера д'Альба Супериоре doc

Винтаж: Две тысячи тринадцать

Виноград: 100% Барбера

Алкоголь: 13,50%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Средне-насыщенный и ароматный

Сопряжения: Вырезать из beff, schidionati мяса и дичи, Зуппе, средне-выдержанными сырами, пастой все'amatriciana, рагу Ньокки Аль