Barbera d'Alba "Leoparodi" DOC Filari di Luna

Барбера Филари Leoparodi ди Луна

В Барбера д'Альба док “LEOPARODI” из Филари ди Луна винодельня представляет собой стильный красный вино, произведенное на 100% винограда сорта Барбера. Виноград культивируется в Манго, в провинции Кунео, кого почва богата глинистых мергелей и погодных условий идеально подходит для бизнес-виноградники.

В Барбера лозы выращиваются с френч-Гийо на высоте 500 метров над уровнем моря, выставлены на юг. Сбор урожая начинается в начале октября и до половины месяца. Заключительная доводка длится 6 месяцев в стальных бочках и еще 6 месяцев в бутылке.

Характеристики вина

В Барбера д'Альба Филари ди Луна имеет интенсивный и яркий малиновый цвет. Он имеет некоторые смешанных ягод аромат с очень стойким розовым оттенком. Вкус мягкий, теплый, сбалансированный и вкусный.

Доказательством может достигнуть 13,5 градусов. Общая кислотность составляет 6,92 грамма на литр, что делает это вино вкусный и идеально подходит, чтобы быть присоединен к пряный и богатый вкус. Экстракт сухой 28,10 грамм на литр.

Предложенные комбинации с Барбера д'Альба

В Барбера д'Альба Филари ди Луна пурпурной идеально подходит с местными основных блюд, но и с жареным или вареным мясом и с длинными выдержанным сырам. Он должен быть подан в широкие фужеры, таких как большой баллон при температуре 18°-20°С.

Винзавод Филари ди Луна

Области Пьемонт

Винная карта: Барбера

Номинал: Барбера д'Альба Док

Винтаж: Две тысячи четырнадцать

Виноград: 100% Барбера

Алкоголь: 13,50%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Средне-насыщенный и ароматный

Сопряжения: Смешанные отварным мясом, белым мясом, тушеной, колбасы, морские гребешки с грибами, макароны все'amatriciana, ризотто, сырами средней выдержки